俄罗斯莫斯科国际烘焙设备及原料展览会（Modern Bakery Moscow | Confex）是一个国际性的展览项目，旨在为烘焙和糖果行业的专业人士提供一个全面的业务发展和技能提升平台。该展览每年都会准备一个全球性的技术解决方案展示，以及一系列实际和教育性的活动，以应对当前行业的挑战。作为俄罗斯和独联体地区唯一涵盖烘焙和糖果产品整个生产和销售周期的平台，它为参与者提供了前所未有的机会。
此次展览的参观计划包括提高资格、签订供应商协议、参加所有大师班等环节。参观者可以参加由行业顶尖专家在两个大厅中举办的实践工作坊和大师班，了解最新的口味趋势、创新原料以及独特的技术。此外，展览还设有商务会议，参与者可以在这些活动中交换实践经验、讨论行业案例和观点。
莫斯科现代烘焙展吸引了来自各个领域的专业人士，包括工业企业的高层管理人员和技术人员、零售商、餐饮业专家、面包师和糖果师等。展览涵盖了食品加工、原料及添加剂、店铺装修和服务设备、包装技术和冷藏技术等多个方面，为参观者提供了全面的行业信息。
该展览不仅提供了一个展示创新的机会，还促进了业务交流与合作。它通过为期四天的沉浸式体验，为参展商提供了超过20000平方米的展示空间，并吸引了来自10个国家的248家公司参与。此外，展会还安排了20场大师班和17场商务活动，进一步丰富了参展者的体验。
俄罗斯莫斯科国际烘焙设备及原料展览会通过其独特的教育项目——技术员学校，基于行业领先大学的教育计划培养专业人才，并颁发国家认可的文凭。同时，参观者还可以通过研究参展商列表并预约会面来达成有利交易。无论是寻求提升自身技能还是寻找商业伙伴的人士，在这里都能找到所需的一切资源和支持。
中国组展机构：老太阳集团tcy8722网站展览，作为厦门市成长型中小企业，不断创新发展。以优质服务助力中国外贸企业走向世界舞台。
下届展会时间：2026年03月24号~03月27号
展会行业：休闲食品
