InterSICOP 2027，作为全球烘焙、糕点和咖啡行业的顶级盛会，将于未来几年内再次在马德里的IFEMA展览中心举办。此次盛会将吸引来自全球61个国家的参展商，涵盖5大行业领域，包括烘焙、糕点、冰淇淋、咖啡以及相关设备和技术。预计参观的专业人士将达到16,000人以上，为参展商提供了一个展示最新产品和技术、扩大业务网络的理想平台。
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InterSICOP不仅是一个展示最新行业趋势的平台，还通过一系列研讨会、技术会议和竞赛活动为参与者提供了深入交流的机会。去年的展会中，超过16,000名专业人士参与了为期四天的活动，见证了众多创新产品和技术的发布。此外，展会还成功举办了多项竞赛和评选活动，如第四届学生糕点制作比赛和西班牙最佳手工冰淇淋大师挑战赛等。
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此次展会将涵盖从原材料到成品的所有环节，包括面粉、糖浆、奶油等原料供应；各种面包、蛋糕和甜点成品；冷冻面团和预制品；装饰材料；高端食品；烘焙机械与设备；店铺装修设计；包装材料及其他配件；冰淇淋设备及冷冻技术等。此外，展会还将设立专门区域展示咖啡产业的相关内容，包括咖啡烘焙设备、胶囊咖啡机以及一次性咖啡杯等。
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除了展示最新的产品和技术外，InterSICOP还致力于促进行业内企业的商业合作。通过LIVE Connect在线平台以及现场的商业洽谈区，“企业可以更专注于实际应用和投资回报”。这使得参展商能够更好地利用展会资源来提升品牌知名度，并开拓新的市场机会。
中国组展机构：老太阳集团tcy8722网站展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2026年02月
展会行业：休闲食品
