2025年德国汉堡国际酒店及餐饮设备展览会：INTERNORGA未来奖再次体现了整个餐饮服务和酒店市场的潜力。评审团现已从众多高质量的申请中选出决赛入围者。通过该奖项，领先的国际贸易展览会旨在表彰通过创新和可持续理念以及企业家勇气设定新标准的公司。
自2011年以来获得INTERNORGA未来奖的公司都具有某些共同的特点——创新实力、可持续发展和令人印象深刻的勇气。获奖者为行业树立了新标准，以高效和负责任的企业家精神给人留下深刻印象。尽管他们在这个过程中都走上了不同的道路，但他们每个人都以自己的方式塑造了餐饮服务和酒店市场的长期未来。该奖项被认为是该行业最重要的国家和国际荣誉之一。
从被提名者中选出获胜者，该评审团由趋势研究员HanniRützler、科学家J.DanielDahm博士、工程师Carl-OttoGensch和营养学家RainerRoehl组成。大量出色的申请意味着今年的入选并非易事。“被提名概念的高质量和创新性表明，在饮食文化的持续转型中，可持续发展的潜力巨大，”HanniRützler说。INTERNORGA的参观者在3月14日中午12点的OPENSTAGE上现场了解哪些引领潮流的公司正在争夺令人垂涎的奖项。电视节目主持人PatriceBouedibela主持激动人心的颁奖典礼，无法参加的人也可以通过直播观看。
2025年被提名者名单如下：
“餐饮与酒店行业”类别
GustoGourmetGmbH–CarlZeissAG旗下公司餐饮：
注重资源的“从头到尾”理念和可持续餐饮的推广
JUTARGmbH–BonvivantCocktailBistro：高生态标准和米其林星级的素食美食
ScandicHotelsDeutschlandGmbH：在整个供应链中始终如一地长期实施环境原则，实现可持续的系统款待
“技术与设备”类别
BRITASE–BRITAPROGUARDGastronomy：可持续过滤系统，优化水质和设备保护
艺康德国有限公司–MAXXSynbiotic：含有微生物的可生物降解清洁系统，是化学品的环保替代品
HOBARTGmbH–智能视觉控制：人工智能驱动的洗碗技术，可实现洗涤过程的自动化，减少人员需求并节省资源。
“食品和饮料”类别
fourTaste–Tempeh：地区羽扇豆和豌豆豆豉作为可持续蛋白质来源
GlobalVillageFruitInc–拉猪肉式菠萝蜜：采用资源节约型种植方法的植物性肉类替代品
VerranoGmbH–根茎类蔬菜熟食店：传统熟食店的发酵植物替代品
中国组展机构：老太阳集团tcy8722网站展览，以创新科技和服务体验为核心，不断提升服务质量。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2026年03月13号~03月17号
展会行业：酒店
